Superfoods sind zur Zeit in aller Munde – im wahrsten Sinne des Wortes. Noch relativ unbekannt aber umso beachtlicher ist der neuseeländische Manuka Honig. Honig als Superfood? Das klingt erstmal langweilig, aber dies ist nicht nur irgendein Honig, sondern ein wahrer Schatz der Natur mit einer unvergleichlichen Heilwirkung. Was genau diesen goldbraunen Nektar so besonders macht, erfahren Sie in diesem kurzen Artikel aus der Feder eines befreundeten Neuseeland-Fans. (Besuchen Sie auch seine Website: manuka-honig-test.de)

Manuka – was genau ist das denn eigentlich?

Manuka ist ein Begriff aus der Sprache von neuseelands Ureinwohnern: Den Maori. Er beschreibt den Honig, der aus der Sydseemyrte gewonnen wird – einem besonders zähen Gewächs, dass in dieser Form ausschließlich auf den neuseeländischen Inseln zu finden ist. Die Pflanze trotzt jeder Witterung und kann bis zu einem mächtigen Baum heranwachsen. Der Honig besteht also ausschließlich aus dem Wabensaft der Sydseemyrte, was ihn besonders rein und bekömmlich – auch für Allergiker – macht.

Methylglyoxal – kurz MGO – die Geheimwaffe des Manuka Honigs!

Wussten Sie, dass Honig zu den tödlichsten Substanzen auf der Erde gehört? Aber nicht für uns, sondern für Bakterien, Viren, Pilze und Co. – also für Dinge, die wir oft gerne loswerden wollen. Wie der Honig das macht? Im Prinzip ist das leicht erklärt: Er entzieht den Mikroorganismen den Nährboden und hungert sie aus. Zudem enthält der süße Saft desinfizierende Stoffe. Problem beim herkömmlichen Honig ist, dass die dafür notwendigen Stoffe nicht stabil und oft nur sehr gering dosiert sind.

Beim Manuka Honig ist das anders: Er enthält den Wirkstoff Methylglyoxal und dieser trotzt, ganz nach dem Vorbild des starken Manuka Baumes, Zeit und widrigen Bedingungen durch z. B. Lichteinfall. Der Gehalt an Methylglyoxal wird durch das Kürzel „MGO“ angegeben.

Welche Sorten gibt es?

Den neuseeländischen Honig gibt es in verschiedenen Stärken, die sich jeweils für einen anderen Zweck eignen:

• 100+ für die Anwendung auf der Haut
• 250+ für die Anwendung bei Beschwerden der Atemwege
• 400+, 550+ und mehr für die Verwendung bei Problemen im Körper

Je nach MGO-Konzentration kann der Honig bei anderen Leiden eingesetzt werden:

Dabei hilft der Honig:

Topisch angewendet kann der Honig z. B. Pilzerkrankungen, Wunden und Pickel auf der Haut beseitigen. Den 250+ Honig können Sie inhalieren, Nasenspülungen bei Sinusitis durchführen oder gegen Entzündungen im Mundraum einsetzen. Die besonders starken Varianten – 400/550 – helfen bei Problemen mit Magen und Darm oder bei Blasenentzündung.

Alle Sorten können natürlich eingesetzt werden, um die Abwehrkräfte zu steigern oder einfach zu Genusszwecken.

Was kostet Manuka und wo kann man ihn kaufen?

Die Preise für diesen Honig übersteigen die von unserem einheimischen Honig um ein vielfaches. Man sollte ihn daher mehr als eine Nahrungsergänzung bzw. als Heilmittel ansehen und ihn auch dementsprechend einsetzen sowie dosieren.

Für aktuelle Preise und günstige Angebote schauen Sie am besten hier nach:

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Kaufen können Sie dne Schatz der Maori mittlerweile in allen erdenklich Formen: Kosmetika, Zahnpflege-Produkte, Manukaöl, Bonbons und natürlich pur im Glas – um nur einige Beispiele zu nennen.

Fazit: Das neue Hausmittel Nummer 1?

Durch seine vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten eignet sich der Manuka super als immer griffbereites Hausmittel und sollte meiner Meinung nach einen festen Platz in ihrem Küchenschrank einnehmen. Besonders in Zeiten von multiresistenten Keimen und dem exzessiven Einsatz von Antibiotika sollten wir Naturprodukten wie dem Manuka zu einem Comeback verhelfen – zu unser aller Vorteil!

Rückfragen richten sie gerne an J-Yoga-Lingen oder den Autor des Artikels.

Die Mischung macht’s: Limettensaft oder Zitrone mit Honig und Wasser

Warum sollten Sie Limetten- oder Zitronensaft mit Honig trinken?

Es reinigt das Blut, die Produktion neuer Blutzellen wird angekurbelt, es wirkt antibakteriell und fördert die Produktion von Kollagen, das für eine schöne Haut sorgt.

1. Es verbessert die Verdauung. Zitronensaft regt die Leber an Galle zu produzieren und hilft dem Verdauungssystem Giftstoffe zu eliminieren. Honig wirkt als ein antibakterielles Mittel. Der Darm produziert mehr Schleim, der wiederum die Bindung von Toxinen im Darm unterstützt.
2. Es reinigt den Magen und verbessert die Funktion des Dickdarms: Verdaute Nahrung, Bakterien und tote Zellen neigen dazu eine Art Schicht aus Ablagerungen zu bilden. Durch die Limettensaft-Honig-Kur werden Magen und Darm gesäubert.
   

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3. Es hilft gegen Verstopfung: Zum einen durch die erhöhte Schleimproduktion und zum anderen durch die Verbesserung des Flüssigkeitshaushaltes, da der Darm häufig dehydriert ist.
4. Reinigung des lymphatischen Systems: Der Mangel an Wasser im lymphatischen System geht häufig einher mit Schlaflosigkeit, Müdigkeit und Blutdruckproblemen. Die Detox-Kur rehhydriert das lymphatische System und kann Abhilfe schaffen bei diesen Leiden.
5. Stärkung der Abwehrkräfte: Das Vitamin C der Zitrone wirkt entzündungshemmend, lindert Atembeschwerden und verbessert die Eisenaufnahme. Zitrusfrüchte enthalten zudem Sapronine, die antibakterielle Eigenschaften haben.
6. Liefert Energie und verbessert die Stimmung: Honig liefert sofort Energie, Zitrone stimuliert die Bildung von Enzymen im Magen, Reguliert den Wasserhaushalt und steigert die Gehirndurchblutung. Darüber hinaus entspannt der Geschmack auf natürliche Weise.
7. Harnwegs reinigend, harntreibend: Honig wirkt stark antibakteriell und ist in Kombination mit Zitrone und Wasser ein effektives Diuretikum. Die Ascorbinsäure der Zitrone bringt den körpereigenen pH-Wert ins Gleichgewicht.
8. Es verbessert die Mundgesundheit: Die Säure der Zitrone mit Kombination der Eigenschaften von Honig verringert sofort schlechten Atem, Stimuliert den Speichel und tötet unerwünschte Mikroben ab.
9. Es erhöht die Chance Gewicht zu verlieren: Neben Magenreinigungseigenschaften haben Zitrusfrüchte einen hohen Anteil von Pektin, das effektiv den Appetit unterdrückt.
10. Es macht glatte Haut: Zusätzlich zu den oben genannten Effekten fördern die Inhaltsstoffe von Zitrusfrüchten die Produktion von Kollagen, dem Hauptbestandteil bzw. Baustoff unserer Haut.
11. Schutz des Immunsystems: Zitronen- oder Limettensaft mit Honig am Morgen hat nicht nur in der kalten Jahreszeit Vorteile, die antibakteriellen Eigenschaften, der hohe Anteil von Antioxidanzien, sowie das Vitamin C schützen den Körper ganzjährig vor Infekten und oxidativem Stress.

Deswegen raten Wissenschaftler dazu, jeden Morgen den Saft einer frischen Zitrone oder Limette mit Honig und warmem Wasser zu trinken, um einen wirksamen Schutz der Gesundheit zu erreichen.

Jeden Morgen eine halbe Zitrone mit 2 Teelöffel Honig in einer Tasse mit warmen Wasser (150- 200ml) mischen.

Trinken Sie jeden Morgen eine Tasse direkt nach dem Aufwachen. Dabei sollten sie beachten, dass sie Tee oder Kaffee erst 30- 60 Minuten danach trinken sollten.

Trinken Sie den Zitronensaft nicht mit zuviel Honig, da dies den Blutdruck unnötig in die Höhe treiben könnte.

Trinken Sie nicht nur den Zitronensaft, verdünnen Sie ihn mit Wasser. Der pure Saft führt bei leerem Magen zu einem stark erhöhten Säuregehalt Bauch und es kann im schlimmsten Fall zu Magengeschwüren kommen.

8 Gründe, warum Sie jeden Tag Zitrone mit Honig trinken sollten.

Ein Glas Zitruslimonade bringt Ihnen viele Vorteile, die sie vielleicht nicht wissen. aber wenn sie jeden Tag über einen Monat ein Glas trinken, stellen sie sicher fest, dass Ihre Haut gesünder aussieht und sie besser Schlafen.

1. Schon 100 g Zitronensaft decken die Hälfte des Tagesbedarfs an Vitamin C.
2. Zudem enthalten Zitronen (pro 100 g) 170 mg Kalium, das die Funktion von Nerven, Muskeln und Herz unterstützt.
3. Der Saft der Zitrone wirkt antibaktriell, entzündungshemmend, verdauungsfördernd, fettabbauend und fettlösend.
4. Zitrusfrüchte können nachweislich Organismen entgiften. Der hohe Kaliumgehalt unterstütz und erleichtert dabei die Ausscheidung von Schadstoffen durch die erhöhte Urinproduktion.
5. So kann man durch langfristigen Genuss Bindegewebs- sowie Nasenschleimhautentzündungen vorbeugen und Allergien können gelindert werden.
6. Es fördert die Verdauung durch erhöhte Stimulation der Verdauungsorgane, es werden mehr Verdauungssäfte produziert und die Peristaltik verbessert. Dadurch steigert sich die Nährstoffaufnahme.
7. Entgiftet die Leber, weil dadurch mehr Gallensekret produziert wird.
8. Sie bekommen schönere Haut, weil die Leber wirksam entgiftet wird. Die Leber ist häufig die Ursache von Akne und anderen Hautproblemen.

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